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冬至“汤圆节”

南风文苑      南发 迎 崽

       宋朝范成大的《满江红·冬至》中写道:“寒谷春生,,,,, ,熏叶气、玉筒吹谷。。。。 。。。新阳后、便占新岁,,,,, ,吉云清穆。。。。 。。。休把心情关药裹,,,,, ,但逢节序添诗轴。。。。 。。。笑强颜、风物岂非痴,,,,, ,终非俗。。。。 。。。

       清昼永,,,,, ,佳眠熟。。。。 。。。门外事,,,,, ,何时足。。。。 。。。且团栾同社,,,,, ,笑歌相属。。。。 。。。著意调停云露酿,,,,, ,从头检举梅花曲。。。。 。。。纵不能、将醉作生涯,,,,, ,休拘束。。。。 。。。”

       冬至是二十四节气之一,,,,, ,一般在每年的12月21日至23日。。。。 。。。古人对冬至的说法是:阴极之至,,,,, ,阳气始生,,,,, ,日南至,,,,, ,日短之至,,,,, ,日影长之至,,,,, ,故曰“冬至”。。。。 。。。现代天文科学测定,,,,, ,冬至日太阳直射南回归线,,,,, ,阳光对北半球最倾斜,,,,, ,北半球白天最短,,,,, ,黑夜最长,,,,, ,这天之后,,,,, ,太阳又逐渐北移。。。。 。。。

       冬至过后,,,,, ,各地都进入一年中最寒冷的阶段,,,,, ,也就是人们常说的“进九”。。。。 。。。我国民间有“冷在三九,,,,, ,热在三伏”的说法。。。。 。。。为了让冷得瑟瑟发抖的人们有个“盼头”,,,,, ,就有了“九九消寒图”。。。。 。。。相传道光皇帝的全贵妃是个才女,,,,, ,俗称“苏州格格”,,,,, ,她在娘家创造了一种“九九消寒图”,,,,, ,即用“亭前垂柳珍重待春风”这九个九划字(繁体字)制成一幅图,,,,, ,自冬至开始,,,,, ,每天写一笔,,,,, ,九个字写完了,,,,, ,冬天也过完了,,,,, ,就到了春暖花开时节。。。。 。。。

       在冬至,,,,, ,天气变冷,,,,, ,而人们的心却会走得更近。。。。 。。。在冬至,,,,, ,我们穿着最暖的衣服,,,,, ,吃着热腾腾的美食,,,,, ,等待春暖花开的新一年。。。。 。。。

       北方冬至要吃饺子。。。。 。。。相传名医张仲景教人们制作祛寒娇耳汤,,,,, ,人们为了纪念他,,,,, ,就在冬至日吃一碗饺子,,,,, ,表达感恩之情。。。。 。。。

       而南方冬至一般是吃汤圆。。。。 。。。糯米制成的汤圆不但自家吃,,,,, ,还会互相赠送亲朋好友,,,,, ,甜甜蜜蜜、圆圆满满额汤圆,,,,, ,也寄喻着亲人们团圆美满的愿望。。。。 。。。

       据传,,,,, ,冬至在历史上的周代是新年元旦,,,,, ,曾经是个很热闹的日子。。。。 。。。我们这就有“吃了汤圆大一岁”的说法,,,,, ,俗称“添岁”。。。。 。。。今晚要吃汤圆了,,,,, ,这是女儿的最爱。。。。 。。。她问我:“妈妈,,,,, ,我平时也爱吃汤圆,,,,, ,那是不是每次吃了汤圆都长大一岁呢,,,,, ,那我现在是不是很多岁了?????”孩子的天真让这个节日充满了童真欢趣。。。。 。。。

       水开了,,,,, ,加入一点糖,,,,, ,我们把一个个洁白的小圆子放进锅里,,,,, ,一个个汤圆像爱睡的小娃娃静静地躺在锅底。。。。 。。。不一会儿,,,,, ,水又开了,,,,, ,汤圆像一个个打着哈欠、调皮小的娃娃慢慢地浮起来。。。。 。。。把火力关小!。。 。。。,,,, ,一个个汤圆在锅里不断地翻滚着。。。。 。。。又过了一会儿,,,,, ,汤圆皮软了,,,,, ,熟了。。。。 。。。女儿开心的拿着汤勺等着投喂,,,,, ,虽然外面寒气彻骨。。。。 。。。家里却温暖如春,,,,, ,洋溢着节日的喜庆气氛。。。。 。。。

       冬至是我们中华民族特有的节日,,,,, ,甚至有“冬至大过年”的说法。。。。 。。。现在有些地方还保留着冬至祭天祭祖的习俗。。。。 。。。这是从唐宋流传下来的,,,,, ,皇帝在冬至举行隆重的祭祀大典,,,,, ,老百姓也会向父母先祖祭拜,,,,, ,人口众多的大家庭还会合族祭拜祖先。。。。 。。。因此冬至也被称为祭冬。。。。 。。。你们看,,,,, ,细数下来冬至真的是一个非常有意思的节日啊!。。 。。。


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