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南新漂染食堂“变形记”

职场随感      南新漂染 木 棉

       记忆中的食堂,,, ,,,, ,是学校那个不大不小的食堂,,, ,,,, ,是那个一下课就人满为患,,, ,,,, ,稍微晚点就抢不到你心怡的那道美食。。。。。 。 。。在那个物质生活还没有那么丰富的年代,,, ,,,, ,大家似乎也没有太多的要求,,, ,,,, ,只要干净卫生,,, ,,,, ,份量够也就满足了。。。。。 。 。。

       2004年来到南新,,, ,,,, ,又开始吃上了食堂饭菜,,, ,,,, ,直到如今的2021,,, ,,,, ,中间断断续续的,,, ,,,, ,都在感受着这个小小食堂的“变迁”。。。。。 。 。。

       初到南新,,, ,,,, ,一切都是陌生的,,, ,,,, ,也是新鲜的。。。。。 。 。。记得还是同事带着去的食堂,,, ,,,, ,几百人围满整个食堂,,, ,,,, ,那时为了节约员工排队用餐的时间,,, ,,,, ,开放了两个食堂,,, ,,,, ,同事们可以自由选择用餐。。。。。 。 。。有现炒的各式快餐,,, ,,,, ,也可以炒个小菜,,, ,,,, ,还可以按自己喜好选择面/粉的小炒或煮。。。。。 。 。。在这个食堂里,,, ,,,, ,大家都能够吃上自己想要的饭菜,,, ,,,, ,经济实惠。。。。。 。 。。而那时还没有外卖,,, ,,,, ,大街小巷也没有那么多的小吃店,,, ,,,, ,食堂就基本上满足了大家的胃口。。。。。 。 。。

       随着时间不断的流动,,, ,,,, ,时代不断地发展,,, ,,,, ,经济的发展,,, ,,,, ,也带动了餐饮类的迸发。。。。。 。 。。街上花样繁多的小吃,,, ,,,, ,各式各样的食物,,, ,,,, ,都可以通过手机下单送到你的手上。。。。。 。 。。

       而此时乐赢官网食堂,,, ,,,, ,随着众多员工婚后各自做饭,,, ,,,, ,又或是外卖解决用餐。。。。。 。 。。曾经热热闹闹的食堂不复往昔,,, ,,,, ,零零星星的几个人用餐,,, ,,,, ,老板也很无奈。。。。。 。 。。

       公司也注意到了这个状况,,, ,,,, ,毕竟外面的饮食卫生我们无从得知,,, ,,,, ,但食堂的食材和卫生我们是可控的。。。。。 。 。。公司派遣人员去其他公司悉心取经后,,, ,,,, ,本着“实惠、便捷、卫生”的原则,,, ,,,, ,力求让每位员工吃得舒心、吃得放心、吃得满意的目标,,, ,,,, ,进行了一系列的改革。。。。。 。 。。

       加强食堂各方面的管理和投入,,, ,,,, ,完善各种配套设施和管理制度。。。。。 。 。。硬件方面:厨房配备了冰柜、冰箱、消毒柜,,, ,,,, ,严格施行食堂餐具的清洗和消毒;;;;;;;餐厅配备吊扇,,, ,,,, ,标准的员工桌椅,,, ,,,, ,悬挂餐厅文明礼仪标语、制度等;;;;;;;餐厅多处悬挂灭蝇灯,,, ,,,, ,加强了食堂的环境卫生。。。。。 。 。。

       软件方面:建立以政务为主导的食堂工作督导小组,,, ,,,, ,不定时抽查食堂卫生以及生鲜食材的采购情况。。。。。 。 。。员工也可以在工作群里反映情况,,, ,,,, ,提出意见,,, ,,,, ,不断完善,,, ,,,, ,逐步走向规范化、人性化、标准化的管理。。。。。 。 。。餐费上,,, ,,,, ,公司给予员工用餐补贴,,, ,,,, ,员工只出资一小部分餐费,,, ,,,, ,这样一来,,, ,,,, ,大大减轻了员工的生活费用。。。。。 。 。。

       经过一系列改造后的食堂,,, ,,,, ,让大家看到了公司对员工生活的关照,,, ,,,, ,做到价格合理及提升服务意识,,, ,,,, ,让员工在公司有归属感,,, ,,,, , 很多员工回归了食堂。。。。。 。 。。当然,,, ,,,, ,用餐的过程也不是一帆风顺,,, ,,,, ,车间工人是体力劳动,,, ,,,, ,饭量大些,,, ,,,, ,有些办室职员饭量小些,,, ,,,, ,错峰用餐时间,,, ,,,, ,尽量缩短排队打餐时间,,, ,,,, ,饭菜荤素的合理搭配等,,, ,,,, ,这细节上还要靠食堂管理人员的不断改进,,, ,,,, ,我们也希望食堂会越办越好。。。。。 。 。。


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